Tris di Olio EVO – Masseria l’Astore

Descrizione

Composizione

• Olio Extra Vergine di Oliva 75cl. – Masseria L’Astore
• Olio Extra Vergine di Oliva 75cl. – Masseria L’Astore
• Olio Extra Vergine di Oliva 75cl. – Masseria L’Astore

  Da circa 8 secoli la produzione di olio è un rito per la Masseria L’Astore. La cappella di San Giovanni (XIII SEC. D.C.) con la sua cripta bizantina, situata nella nostra tenuta, è testimonianza storica dell’opera dei monaci basiliani artefici della coltivazione dell’olivo nella terra strappata alla macchia mediterranea. L’olivicoltura è una delle attività più antiche del Salento e il frantoio ipogeo de L’Astore, che risale ai primi anni dell’800, era tra i più importanti centri di lavorazione della zona.

  BENEFICI DELL’OLIO EXTRA VERGINE

  Elisir di benessere, l’olio extravergine di oliva presenta proprietà antiossidanti utili a contrastare i radicali liberi e a rallentare l’invecchiamento cellulare. Ricco di polifenoli, presenta effetti benefici sull’attività cardiaca e sull’assorbimento della vitamina D, apportando così beneficio alle ossa.

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