Descrizione
Descrizione
- Messapia Verdeca Bianco IGT Salento – Leone De Castris
- Messapia Verdeca Bianco IGT Salento – Leone De Castris
- Messapia Verdeca Bianco IGT Salento – Leone De Castris
La Verdeca Salento Messapia di Leone De Castris è una bella espressione in purezza di questo vitigno autoctono a bacca bianca, che riporta subito al sole e al mare di Puglia. Al naso esprime estive note di agrumi (in particolare bergamotto), frutta dolce esotica e fiori di campo. In bocca è piacevolmente sapido e fresco con bella durata.
Principali uve: Verdeca
Terreno: argillo-limoso
Annata: 2024
Gradazione: alcolica 12% vol.
Allevamento: cordone speronato con 5000 ceppi per ha
Età media del vigneto: circa 13 anni
Vendemmia: fine agosto
Vinificazione: Macerazione a freddo e fermentazione in tini acciaio alla temperatura di 14-16°C e permanenza sulle fecce per circa 3 mesi.
Affinamento: minimo 3 mesi in acciaio
Affinamento: in bottiglia minimo 1 mese
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Tipologia: Bianco
Linee: Varietali
Box: 3 bottiglie
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