La dispensa della nonna 2023

Descrizione

La confezione contiene:

• Salsa Madre
• Bruschetta Nero D’Oliva
• Carciofi con Gambo sottolio
• Zucchine alla pugliese
• Pomodori secchi ai Sapori Mediterranei
• Mix peperoncino piccante
• Conditutto alla Salentina
• Olive Termite al Naturale
• Olio Extravergine di Oliva in bottiglia
• Quarta Caffè Miscela AVIO ORO – macinato 250g

Descrizione:

• Salsa MadreSalsa di pomodoro cruda, fresca e dolce. Al profumo di basilicoLa mamma di tutti i piatti, per lo meno di quelli rossi e non sono pochi. La salsa madre di pomodoro è dolce e corposa. Cruda, con un pizzico di sale e un poco di basilico.
  E’ garantita la tracciabilità di filiera.SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI, NE’ CONCENTRATO DI POMODORO.
• Bruschetta Nero D’OlivaSquisita salsa nera nera, fatta con le olivette “Celline di Nardò”, le tipiche olivette nere da olio del Salento.Spalmabile e saporita, ottima per arricchire piatti di pasta, legumi o per accompagnare formaggi. Prodotto legato al territorio.
  E’ garantita la tracciabilità di filiera.SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI E COLORANTI
• Carciofi con Gambo sottolioCarciofi con Gambo sottolio, raccolti e lavorati a mano con passione e cura nel taglio, dopo un bagno in acqua aceto e succo di limoneCarciofi con Gambo sottolio, raccolti e lavorati a mano con passione e cura nel taglio.
  Dopo un bagno in acqua aceto e succo di limone vengono cosparsi di prezzemolo tritato finemente e avvolti dall’olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo delle nostre olive. Ottimi come antipasto e contorni per piatti a base di carne o pesce. Consistenza croccante, sapore inimitabile.
  Senza conservanti.Ingredienti: carciofi 53%, olio extra vergine di oliva 36%, aceto di vino, sale, succo di limone, prezzemolo, menta.
• Zucchine alla puglieseZucchine alla pugliese, gustose rondelle di zucchina essiccata al sole, accompagnate da capperi, menta fresca, rondelle di peperoncino piccante.Zucchine alla pugliese, gustose rondelle di zucchina essiccata al sole, accompagnate da capperi, menta fresca, rondelle di peperoncino piccante.
  Avvolte con olio extravergine di oliva di nostra produzione che ne esalta profumi e sapori. Buonissime da gustare anche da sole, ideali come condimento per primi piatti o come contorno a secondi a base di carne.
  Senza conservanti.Ingredienti: zucchine a rondelle parzialmente reidratate 63%, olio extravergine di oliva 28%, aceto di vino (contiene solfiti), sale, peperoncino piccante a rondelle, capperi in salamoia, menta, succo di limone, aglio, peperoncino secco.
• Pomodori secchi ai Sapori MediterraneiPomodori secchi ai Sapori Mediterranei, la storia dei nostri prodotti nasce da qui, è stata la nostra prima ricetta voluta da Mamma AnnaPomodori secchi ai Sapori Mediterranei, la storia dei nostri prodotti nasce da qui, è stata la nostra prima ricetta voluta da Mamma Anna e che tutti aspettavano a fine campagna di produzione del pomodoro secco.
  Dal sapore intenso e inconfondibile dell’olio extravergine di oliva e dal profumo fresco della menta estiva.
  Ottimo per contornare svariate ricette o come ingrediente principe per ottime pizze o focacce.
  Senza conservantiIngredienti: pomodori essiccati al sole reidratati 50%, olio extravergine di oliva 46%, aceto, menta, aglio, sale,
  origano secco.
• Mix peperoncino piccanteMix di pomodori e peperoncini piccanti essiccati al sole, tritati con aceto di vino ed il nostro olio extravergine di olivaMix di pomodori e peperoncini piccanti essiccati al sole, tritati con aceto di vino ed il nostro olio extravergine di oliva, con un profumo e sapore unico. Ideale per gli amanti del piccante, piacevole piccantezza, per qualsiasi piatto, che sia un primo, un’insalata o un secondo a base di carne.
  Senza conservanti.Ingredienti: peperoni, peperoncini piccanti e pomodori secchi reidratati in proporzione variabile, olio extra vergine di oliva 34%, aceto di vino, sale.
• Conditutto alla SalentinaConditutto alla Salentina, esplosione di gusto da verdure fresche essiccate al sole come pomodori, zucchine, peperoni, melanzane, cipolle in agrodolce con del succo di limone frescoConditutto alla Salentina, esplosione di gusto da verdure fresche essiccate al sole come pomodori, zucchine, peperoni, melanzane, cipolle in agrodolce con del succo di limone fresco. Il tutto amalgamato con il nostro olio extravergine di oliva estratto a freddo che ne esalta profumi e sapori. Molto apprezzata su friselline di grano o per farcire impasti e pizze.
  Senza conservanti.Ingredienti: ortaggi secchi parzialmente reidratati in porzione variabile 66% (pomodori secchi, peperoni secchi, melanzane secche, zucchine secche, cipolle secche), olio extra vergine di oliva 24%, aceto di vino, zucchero, sale, succo di limone.
• Olive Termite al NaturaleOlive Termite al Naturale, in salamoia gustosissime, ottime per insalate, per farcire pizze e come aperitivo.Ingredienti: olive Termite di Bitetto, acqua, sale, regolatore di acidità: acido citrico.
• Olio Extravergine di Oliva in bottigliaL’olio extravergine di oliva in bottiglia100% italiano estratto a freddo “La Cupa” è ottenuto esclusivamente da olive provenienti dai terreni dei soci della cooperativa ed imbottigliato nel nostro stabilimento.È un olio fruttato, con sentori di carciofo, frutta fresca e mandorla, dal colore verde chiaro con riflessi gialli e dal gusto equilibrato.
• Quarta Caffè Miscela AVIO ORO – macinato 250gA casa come al bar, la specialità “Avio Oro” è la storica miscela di selezionate varietà Arabica, macinata per esprimersi al massimo con la Moka. Dal gusto raffinato, invitante e dal piacere prolungato la qualità “Avio Oro” rappresenta una scelta sicura per consumatori esigenti e raffinati.

Nota: le immagini contenute nel catalogo sono puramente indicative, pertanto la nostra azienda si riserva il diritto di apportare modifiche migliorative dei prodotti senza nessun obbligo di preavviso. Per i prodotti non presenti in magazzino, l’azienda si riserva il diritto di sostituirli con prodotti di pari categoria e valore.