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Descrizione

Composizione 

• Chardonnay ‘Borgo Tesis’ – Tenute Fantinel
• Friulano ‘Borgo Tesis’ – Tenute Fantinel
• Pinot Grigio ‘Rocciaponca’ Tenuta Sant’Helena – Tenute Fantinel
• Mostaccioli Salentini incartati monoporzione Shopper 300g – ALDA

Chardonnay ‘Borgo Tesis’ – Tenute Fantinel

Bianco lucente dalle sfumature verdognole, dal bouquet fresco, fruttato e floreale e dal gusto che richiama note di mela. Questo importante vino di carattere custodisce l’essenza dell’alta pianura friulana. Provenienza: Friuli DOC – Tenuta di Tauriano (PN).

Uve: Chardonnay

Vinificazione: in vasche d’acciaio

Colore: giallo paglierino, con riflessi verdognoli

Profumo: fresco, fruttato e floreale

Sapore: invitante, discreto e finissimo, ricorda la mela, il miele di acacia

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura ideale di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: aperitivi, antipasti, minestre

Friulano ‘Borgo Tesis’ – Tenute Fantinel

Bianco dal colore giallo paglierino, delicato, con note tipiche dei fiori di campo e del fieno secco, sempre morbido e vellutato, in bocca leggermente amarognolo. È il vino friulano per antonomasia, il più tipico.

Provenienza: Friuli DOC, Tenuta di Tauriano (PN)

Uve: Friulano. Vinificazione: in vasche d’acciaio

Colore: giallo paglierino con riflessi citrini

Profumo: leggermente fruttato, delicato, con ricordo di fiori di campo, fieno secco

Sapore: morbido e vellutato, asciutto, rotondo, con sentore di mandorla

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura ideale di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si accosta splendidamente agli antipasti in genere. Superbo con il prosciutto di San Daniele.

Pinot Grigio ‘Rocciaponca’ Tenuta Sant’Helena – Tenute Fantinel

“Ponca” è il nome del superbo terreno caratteristico della zona del Collio. Una particolare conformazione rocciosa in cui si alternano marna e arenaria. Bianco prezioso dagli effluvi floreali che incontrano mandorle e noci, bilanciato e d’ottima struttura. Questo vino custodisce forte personalità grazie al microclima in cui crescono le viti.

Provenienza: DOC Collio. Uve: Pinot Grigio

Vinificazione: uve raccolte nella prima decade di settembre; fermentazione e maturazione in vasche di acciaio inox

Colore: paglierino carico

Profumo: delicatamente aromatico, con note di frutta bianca matura e fiori di campo, arricchito da aromi di fieno e mandorle tostate

Sapore: al palato è pieno, ricco, sapido e vellutato

Gradazione alcolica: 13% vol

Temperatura ideale di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: si presta a vari accostamenti, tra cui affettati, antipasti di mare, minestre e risotti.

Mostaccioli Salentini incartati monoporzione Shopper 300g – ALDA

Dove è racchiuso il segreto di antiche ricette?

Nel cuore di chi le ha create, provate, ultimate e, infine, tramandate nelle mani di chi ancora oggi le realizza, mettendoci dentro tutta l’essenza della tradizione.

Ecco che i Mostaccioli di Alda sono un tributo a quei dolcetti popolari che sanno di festa e vivono l’amore e il calore della famiglia.

Cosparsi, come da tradizione vuole, da una glassa di zucchero e cacao, colpiscono per le loro fragranze di cacao, mandorle, cannella, arancia candita e chiodi di garofano.

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