Tramontana 2021

Descrizione

Tramontana 2021

• DELLACAVA Birrificio B94

Si ispira alle dissetanti e rinfrescanti “biére blanche”, dal colore paglierino ed opalescente con schiuma molto ampia e bianca, prodotta con malto d’orzo e di frumento, avena, acqua, luppolo, spezie e lievito. L’olfatto mette in evidenza le note di cereale, di frutta matura e la naturale speziatura, equilibrata e delicata.
In bocca è fresca, la carbonazione è sostenuta e il corpo è leggero accompagnato da una delicata nota acidula che la rende particolarmente beverina, soprattutto nella stagione estiva.
Perfetta come aperitivo, ottima per esaltare piatti a base di pesce, soprattutto crudo, o delicati risotti, in grado di affiancare portate di carni bianche e per accompagnare formaggi freschi ed erborinati.

• SARGENISKA Birrificio B94

SARGENISKA è una “Fruit Saison” prodotta oltre che con i classici ingredienti acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito, anche con l’aggiunta di succo d’anguria (angurie varietà Melania coltivate nell’agro di Nardo’) e maturata in acciaio per 4 mesi con infusione a freddo di fiori di ibiscus;

la carbonazione è medio bassa; di gradazione alcolica pari a 4,5%, è leggera, fresca e beverina e all’aspetto si presenta di colore rosato chiaro; è ideale per rinfrescarsi in una giornata d’estate e ottima anche per accompagnare aperitivi con formaggi freschi e/o crudità di mare.

• PORTERESA Birrificio B94

“Birra doppio malto” in stile “robust porter” dal colore scuro con schiuma color cappuccino, ampia e persistente, prodotta con una miscela di sei malti d’orzo, acqua, luppolo, zucchero di canna da commercio equo-solidale e lievito. All’olfatto sprigiona intense e naturali note tostate, nonché accenti di anice, carruba, caffè e liquirizia.
In bocca è avvolgente, di buona struttura e con un corpo intenso.
Porteresa regala ad ogni sorso sensazioni avvolgenti, ideali sia per accompagnare formaggi stagionati, carni rosse o selvaggina, ma anche per esaltare un dessert al cioccolato secco o al cucchiaio, ottima anche su frutta secca.

• Quarta Caffè Miscela BAROCCO – macinato 250g

Aroma intenso e raffinato per un’esperienza degustativa senza eguali.

Quarta Caffè rende omaggio al Salento e alla sua massima espressione artistica dedicandogli una miscela di pregiate varietà della specie Arabica. Gusto morbido e rotondo conquista il palato grazie alla presenza di pregiate origini provenienti da Centro America e dal Brasile. Adatto a chi ama un caffè dalla struttura complessa e il retrogusto soave.

 Formato 250 gr macinato

• Cupeta croccante mandorle e vaniglia Astuccio 100 g

Cupeta di Mandorle pugliesi (70%) e vaniglia

INGREDIENTI

Mandorle Pugliesi 70%, zucchero, miele, aroma naturale vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco ed asciutto (preferibilmente 18-20°C).
SENZA LATTOSIO. SENZA GLUTINE.

• Quarta Caffè Miscela CREMA ESPRESSO – macinato 250g

La miscela Crema Espresso, soddisfa il desiderio degli amanti dell’espresso, ovvero crema e gusto come al bar anche in casa. Questa miscela è realizzata con pregiate origini di caffè, e macinata in maniera speciale per le macchine espresso casa. Un gusto unico, per un caffè ideale in ogni momento della giornata.

La macinatura più fine permette al caffè di uscire più cremoso sia con l’uso della classica moka che con le macchine espresso semi-professionali in casa e in ufficio.

 Formato 250 gr macinato.

Nota: le immagini contenute nel catalogo sono puramente indicative, pertanto la nostra azienda si riserva il diritto di apportare modifiche migliorative dei prodotti senza nessun obbligo di preavviso. Per i prodotti non presenti in magazzino, l’azienda si riserva il diritto di sostituirli con prodotti di pari categoria e valore.