Tris di OLIO Salentino

Descrizione

La confezione contiene:

• Olio Extravergine di Oliva – l’Astore 750ml
  
• Olio Extravergine di Oliva – La Cupa 750ml
  
• Olio Extravergine di Oliva Salentino da agricoltura biologica – La Cupa 500ml
  

Descrizione:

• Olio Extravergine di Oliva – l’AstoreDa circa 8 secoli la produzione di olio è un rito per la Masseria L’Astore. La cappella di San Giovanni (XIII SEC. D.C.) con la sua cripta bizantina, situata nella nostra tenuta, è testimonianza storica dell’opera dei monaci basiliani artefici della coltivazione dell’olivo nella terra strappata alla macchia mediterranea. L’olivicoltura è una delle attività più antiche del Salento e il frantoio ipogeo de L’Astore, che risale ai primi anni dell’800, era tra i più importanti centri di lavorazione della zona.In alcuni angoli della nostra masseria il tempo sembra essersi fermato tra le macine girate dai muli e nell’ aria riecheggia la fatica eroica dei frantoiani, è lì che ancora oggi facciamo assaggiare il nostro olio. L’ Olio L’Astore è prodotto da 3 cultivar di olive: Cellina di Nardò o Saracena, Ogliarola e Leccino, provenienti interamente dai 40 ettari di uliveto di proprietà.
• Olio Extravergine di Oliva – La CupaL’olio extravergine di oliva in bottiglia 100% italiano estratto a freddo “La Cupa” è ottenuto esclusivamente da olive provenienti dai terreni dei soci della cooperativa ed imbottigliato nel nostro stabilimento.
  È un olio fruttato, con sentori di carciofo, frutta fresca e mandorla, dal colore verde chiaro con riflessi gialli e dal gusto equilibrato.
• Olio Extravergine di Oliva Salentino da agricoltura biologica – La CupaBio Evo, olio 100% Italiano, estratto a freddo ed ottenuto esclusivamente da olive biologiche provenienti dai terreni del Salento.
  Fruttato leggero, colore giallo dorato con sfumature verdoline, note di piccante ed amaro molto delicate con sentori di carciofo, basilico, menta e mandorle.
  Prodotto vegano.
  Senza conservanti.

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