Tris Prosecco – REGUTA

Descrizione

Descrizione

• Prosecco DOC Extra Dry – REGUTA
• Prosecco DOC Brut – REGUTA
• Prosecco DOC Brut Nature – REGUTA

Prosecco DOC Extra Dry – REGUTA

Vino Spumante Extra Dry

Vitigno: 85% Glera, 15% Pinot Grigio o Chardonnay | Zona di produzione: D.O.C. Prosecco | Fermentazione e vinificazione: è importante controllare la temperatura di fermentazione e mantenerla tra i 18-22°C per ottenere il massimo livello di qualità degli aromi. come ultima fase il prosecco viene avviato alla spumantizzazione eseguita con cura direttamente nella cantina Reguta | Colore: giallo paglierino, con bollicine fini | Olfatto: profumo di buona intensità, lievemente aromatico, con sentori di mela renetta | Gusto: sapore molto morbido, sostenuto con acidità sapida, di facile bevibilità.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino da aperitivo o come base per cocktails alla frutta, a fine pasto con frutta fresca e con la pasticceria secca da forno.

Prosecco DOC Brut – REGUTA

Vino Spumante Brut

Vitigno: Glera, Pinot Grigio | Zona di produzione: D.O.C. Prosecco | Colore: giallo paglierino, perlage fine e persistente | Olfatto: intenso e fragrante con note floreali e sentori di mela e pera | Gusto: fine, aromatico ma allo stesso tempo rotondo.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino da aperitivo o come base per cocktails alla frutta, a fine pasto con frutta fresca o con la pasticceria secca da forno.

Prosecco DOC Brut Nature – REGUTA

Vino Spumante Brut Nature

Vitigno: 85% Glera, 15% Pinot Grigio o Chardonnay | Zona di produzione: D.O.C. Prosecco | Fermentazione e vinificazione: è importante controllare la temperatura di fermentazione e mantenerla tra i 18-22°C per ottenere il massimo livello di qualità degli aromi. Come ultima fase il prosecco viene avviato alla spuma. | Colore: Colore giallo verdolino intenso. | Olfatto: profumo di buona intensità con note di mela e pesca dalla personalità unica. | Gusto: Fresco e al palato risulta gradevole ed armonico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: vino da aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti di stuzzichini di pesce e verdure come per esempio insalata di seppie e gamberi, frittura di pesce. Ideale anche per dolci a base di frutta e crema.

Nel corso della spumantizzazione si controlla che ci sia il totale consumo degli zuccheri residui da parte dei lieviti, per ottenere la caratteristica di Dosaggio Zero o Brut Nature.

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