I condimenti per tutti i gusti

Descrizione

Contenuto della composizione:

• Composta di cipolle al Marsala
• Salsa di cavolo cappuccio al succo di melagrana
• Salsa di melanzane con senape
• Verde d’oliva
• Pesto di rucola al limone
• Salsa di carota rossa con aglio
• Bruschetta di Pomodorini all’origano
• Condimento caponata di melanzane

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: Gusto nuovo, delicato e leggero, cremose e spalmabili.

COME SI USANO:

su pane e bruschette e come antipasto, per accompagnare formaggi stagionati;

come contorno, per la carne o il pesce;

su pizze e focacce, come farcitura;

in particolare: il Verde d’Oliva è perfetto anche per condire la pasta, il Pesto di Rucola al

limone va benissimo sul pesce, la Salsa di cavolo cappuccio lega stupendamente con lo

speck, per condire pasta, riso o gnocchi, la Composta di cipolle al Marsala è da provare

con un buon pecorino.

FORMATO: 180 gr. Vaso in vetro. Azienda: Perché ci credo

• Salore: Cantine de Falco

SALICE SALENTINO NEGROAMARO D.O.P.

Uvaggio: Negroamaro.
Territorio: comuni di Salice Salentino, Guagnano, San Pancrazio Salentino, Campi Salentina.
Gradazione alcolica: 14% vol.
Fermentazione: con macerazione a temperatura controllata – 15 giorni.
Invecchiamento: in barrique.
Caratteristiche: caldo e vellutato, colore rosso rubino intenso; bouquet persistente e piacevole di frutti di bosco, ciliegie mature con delicati sentori speziati.
Abbinamento: apprezzabile con piatti di carne alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16 °C.

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